Por: María Miranda Franco
Mario Alvarado es un agricultor de hortalizas y desde hace 5 años se dedica a cosechar la flor de cempasúchil en Jesús María. Aunque es una de nuestras tradiciones mexicanas más reconocidas a nivel mundial, este año para los agricultores de este municipio ha estado complicado derivado del costo del agua.
“Al principio sí era poquito rentable, salía para los costos de la familia, pero últimamente ya no no salen los gastos porque el costo del agua subió. El riego el año pasado estaba a 60 pesos la hora y ahora hasta 150 por hora nos cobran; ojalá nos apoyen para que salga más barato porque no es rentable”.
Indicó que toda la vida se ha dedicado a sembrar rábano, cilantro, espinacas, cebolla, avena y milpa; hace 5 años inició en esto de la flor de cempasúchil con una hectárea, pues al ver que este símbolo mexicano del Día de Muert0s se terminaba rápido, decidió cosechar para seguir preservando las tradiciones en este municipio.
“Pues nos gustó la bonita tradición de las flores de cempasúchil, nos gustó que se reconociera a nuestro pueblo Jesús María, como uno de los mejores para la siembra de cempasúchil”.
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